いよいよ大詰め、薬用人参の催芽処理！

地面から掘り出し冷蔵庫へ移動です。

連日暖かい日が続く関東地方、気の早い種の芽が出始めてます。

でも、これは芽ではなく根っこになる部分です。今、この根が出てしまっている種は一旦冷蔵庫へ移動するので残念ですが今後成長することはないそうです。

管理温度は企業秘密です！

再来週には種まきです！