[ 2022.06.25 ] 開裂処理 社内呼称「開裂処理」始まりました。 一般に言われる催芽処理のことですが弊社ではその意味合いから「開裂処理」と呼んでいます 熱を嫌うため熱くなる前、明け方4時過ぎから作業します。