７月に採種した薬用人参の催芽処理！

今日は朝５時からの作業。

砂に混ぜた種の空気の入れ替えです。直射日光を避け日の出前の時間が重要となります。

乾かさずに空気と接触させます。

３人で朝飯前作業、ちょっと疲れます！